Bei Swinnen Meat steht Qualität an erster Stelle und ist daher nach HACCP und FSCC zertifiziert. Dies bedeutet, dass wir für die Bereiche Lebensmittellagerung, Vertrieb und Lebensmittelsicherheit eine Genehmigung haben. Traceability – das System, das jedes Stück Fleisch bis zur Quelle rückverfolgen kann – spielt für uns eine führende Rolle. Da wir die Herkunft aller importierten Kühe und Bullen zurückverfolgen können, sorgt unsere Firma für Transparenz.
Swinnen Meat liefert das ganze Jahr über eine konstante Menge. Wir erzeugen zuverlässliche Qualität und ausreichend Bestände. Jedes Teil einer Kuh oder eines Bullen kann bestellt werden. Selbsverständlich bieten wir maßgeschneiderte Lösungen; Sie wählen den Schnitt und zwar genau so, wie sie ihn möchten: nach Teilstücken geschnitten und verpackt. Suchen Sie etwas besonderes? Wir sind immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen.
Rindfleisch von höchster Qualität
GENERATION AUF GENERATION
Die Verarbeitung von Rindfleisch ist in unserer DNA und gibt Generationen zurück. Jos Swinnen, der Gründer von Swinnen Meat, wuchs zwischen dem Vieh auf und half als Kind und Teenager täglich auf der Farm seines Vaters. Nach der Metzgerschule begann er sein eigenes Geschäft und jetzt hat er alles Wissen und Erfahrung über seine Söhne Joost und Freek. Wie ihre Brüder arbeiten sie mit Rindfleisch in den Genen.
