Family Taste

Savourez le goût sensationnel du maître boucher. On reconnaît nos meilleurs produitsà leur propre label, Family Taste.

Ils sont coupés en fonction des souhaits du client et sontemballés sous vide par pièce.
La transformation du bœuf est ancrée dans notre ADN. Jos a grandi entre les bovinsde son père et a appris les ficelles du métier auprès de différents bouchers.

Après s’être mis à son compte, il fait fleurir l’entreprise en 40 ans et transfère son savoir-faire àses fils Joost et Freek. Ensemble, ils ont développé une ligne avec des produitsdans lesquels on goûte le caractère du maître boucher.

Le burger Angus

Ce hamburger 100% Angus est composé de bœuf pur avec un soupçon de sel et depoivre. Et nous avons tout simplement réalisé le hamburger un peu trop gros. Parce que nous adorons ça.

Le steak de faux-filet Angus

Mûri 28 jours à sec sur l’os. Sans doute la pièce de bœuf la plus savoureuse au monde. Allez à l’aventure et découvrez la beauté du faux-filet. Le magnifique marbrage confère de la douceur et du goût. Cette viande caractéristique est parfaite pour griller ou pour le barbecue.

Le filet de bœuf Angus

Le filet est la partie la plus tendre de la vache. Et comme elle est goûteuse ! Le filet dispose d’une structure magnifique et il fond doucement en bouche.

Le faux-filet Angus

Mûri 28 jours à sec sur l’os. Durant cette période, l’aloyau développe un goût phénoménal et un intérieur velouté. Les amateurs de viande exigeants s’en lèchent les doigts.

Le rumsteck Angus

Ce rumsteck épais offre une combinaison étonnante au niveau du goût et de la structure. Les veines de graisses subtiles sont un régal pour les yeux et le palais !