Historie 2017-09-19T16:21:41+00:00

’40 years of family taste’ het ontstaan van Swinnen Meat

Jos Swinnen groeide op tussen de runderen en kalveren en hielp vaak zijn vader op de boerderij. Hierdoor kreeg hij van jongs af aan de liefde mee voor de dieren en alles wat groeit en bloeit. Na de slagersvakschool werkt hij nog bij verschillende slagers en vleesverwerkende bedrijven, waar hij alle kneepjes van het vak leert. Gedreven door zijn hoge eisen aan kwaliteit begint Jos voor zichzelf op de dag dat hij 27 wordt. Aanvankelijk doet hij alleen de handel en om meer grip te hebben op de kwaliteit start hij even later de verwerkende tak. Die groeide uit tot wat het bedrijf nu is.